做線上做特色美食項(xiàng)目,想賺錢的趕緊把握住這個(gè)賺錢風(fēng)口
關(guān)于做線上做特色美食項(xiàng)目這個(gè)問(wèn)題,我想應(yīng)該很多人都想知道,畢竟弄清楚這個(gè)這問(wèn)題,直接會(huì)影響到我們最直接的利益,因此,洋芋老師覺(jué)得有責(zé)任也有義務(wù)幫朋友們深入了解一下做線上做特色美食項(xiàng)目這個(gè)問(wèn)題。廢話不說(shuō),直接上干貨。
分享一個(gè)賺錢的風(fēng)口項(xiàng)目,那就是線上做特色美食項(xiàng)目
為什么要講這個(gè)項(xiàng)目?因?yàn)槲医裉炻?tīng)說(shuō)樓下的超市已經(jīng)沒(méi)有項(xiàng)目了,都被學(xué)抖音的做美食的人給禍禍光了。在閉關(guān)杜絕的日子里,大家都無(wú)聊的只能用吃來(lái)填補(bǔ)空虛,越不能出門,吃喝采購(gòu)卻報(bào)復(fù)性的增長(zhǎng)。
小超市送貨上門,社區(qū)團(tuán)組團(tuán)購(gòu)買,螞蟻搬家一樣往家里運(yùn),社區(qū)團(tuán)和小超市是這次疫情最大的贏家,既賺到了錢,還落了個(gè)堅(jiān)守服務(wù)在一線的美譽(yù)。每次看到超市老板帶著N95,拎著火腿腸、小餅干,雞魚肉蛋往我家送的時(shí)候,哪怕價(jià)格貴得離譜,我也覺(jué)得他很親切。每次去社區(qū)團(tuán)取貨,老板都會(huì)說(shuō)這次備貨又備少了,每次開(kāi)團(tuán)都是被搶光,看別人賺錢沒(méi)有什么好懊悔的。
人家做了幾年才碰到這么個(gè)賺錢機(jī)會(huì),不能只看人家吃瓜,沒(méi)看到平常人家挑水,現(xiàn)在眼饞已經(jīng)晚了。社區(qū)團(tuán)最成功的模式就是團(tuán)購(gòu)加菜鳥(niǎo)驛站的組合,收發(fā)快遞可以賺個(gè)房租錢,每天取快遞的人流可以沉淀到社群做團(tuán)購(gòu)。以前有過(guò)純粹的社區(qū)團(tuán),取貨點(diǎn)一般都在團(tuán)長(zhǎng)家里,價(jià)格雖然也低,但是大家還是喜歡菜鳥(niǎo)團(tuán),因?yàn)槊刻煲ゲ锁B(niǎo)取快遞,順路再拿著團(tuán)來(lái)的貨很方便,所以社區(qū)團(tuán)的格局已定,菜鳥(niǎo)驛站瓜分了80%的流量,再做團(tuán)購(gòu)已經(jīng)很難了。
不過(guò)在團(tuán)購(gòu)基礎(chǔ)上創(chuàng)新一下,就可以形成自己特有的優(yōu)勢(shì),避開(kāi)激烈的競(jìng)爭(zhēng),獨(dú)享一片藍(lán)海。 這種模式叫做大廚美食團(tuán),就是以片區(qū)建群,物理直徑不超過(guò)三公里,小區(qū)密集覆蓋人口大約8000左右。我們先來(lái)講講盈利方式,以北方為例,拿出幾個(gè)經(jīng)典菜式,比如水煮魚、毛血旺、糖酥里脊、清炒蝦仁、生炒小公雞,廚師先拍視頻教程,色香味俱全,分享到群里引發(fā)用戶食欲,然后提供打包好的食材,送貨上門。用戶拿到之后只需要把半成品簡(jiǎn)單加工,就可以獲得餐館等級(jí)的美食.
對(duì)用戶來(lái)說(shuō)有哪些優(yōu)勢(shì)?第一想吃毛血旺、水煮魚,家里食材不全,有主材不一定有配料,在這里可以一次性打包配齊。第二方便,用戶不需要自己洗剁切,所有繁瑣的環(huán)節(jié)都砍去了。第三批量統(tǒng)籌價(jià)格便宜,有量的話可以去批發(fā)市場(chǎng)組織貨源,比用戶自己買更實(shí)惠,還有利潤(rùn)空間。第四,自己做衛(wèi)生實(shí)惠,不用擔(dān)心地溝油、口水油還有成就感。第五,自己不做餐館也不開(kāi)門,優(yōu)勢(shì)就是這樣的幾點(diǎn)。即使疫情過(guò)后,家里來(lái)客人也可以來(lái)幾份,自己稍作加工就是大廚級(jí)美食。
我們來(lái)計(jì)算一下成本和利潤(rùn)。以水煮魚為例,餐館賣58,用戶自己采購(gòu)成本大約35,團(tuán)長(zhǎng)去批發(fā)的話大約22,賣29一份的話,一份有7塊錢的利潤(rùn),在價(jià)格服務(wù)都有優(yōu)勢(shì)的情況下,一天團(tuán)100份就是700多塊錢,這數(shù)據(jù)是不是有點(diǎn)太樂(lè)觀?這就關(guān)系到吸粉力度的問(wèn)題。
群里沒(méi)人的話一份也成問(wèn)題,有幾千人的群,一天200份也有可能。目前這個(gè)項(xiàng)目是有風(fēng)口優(yōu)勢(shì)的,餐館還沒(méi)有正式復(fù)工,及時(shí)復(fù)工,在很長(zhǎng)一段時(shí)間客戶也不敢去想吃,還要自己動(dòng)手,你能提供便利,恰好迎合了用戶需求,迎合市場(chǎng)契機(jī),現(xiàn)在的日常消費(fèi)都在各種群里,去樓下超市順便掃碼加個(gè)群,去物業(yè)去菜鳥(niǎo)都養(yǎng)成順便加群的習(xí)慣。
進(jìn)群后不要急著做廣告,先挨個(gè)私信,講明自己的業(yè)務(wù),都私信完再在群里做硬廣告,硬廣告之前先把自己另一個(gè)號(hào)拉進(jìn)去,即使被踢,自己還可以把自己拉回來(lái),有自己的接觸群之后,就可以和其他群主做互推,把梳子賣給和尚,需要營(yíng)銷大師的段位,把梳子賣給男人,需要費(fèi)一番口舌,把梳子賣給恰好需要他的女孩,那就不費(fèi)吹灰之力,有市場(chǎng)需求,沒(méi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),這樣的項(xiàng)目用戶還會(huì)自動(dòng)分享傳播。就在剛剛我也接到了群分享,今天定的水煮魚和糖酥里脊很美味。
上面,洋芋為大家簡(jiǎn)單分享了一點(diǎn)關(guān)于線上做特色美食項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)之談,可能不是很全面,但也是確實(shí)是這樣的道理,后面,洋芋老師還會(huì)繼續(xù)為努力,為大家分享更多優(yōu)質(zhì)的好文,希望大家沒(méi)事的時(shí)候來(lái)逛逛百賺網(wǎng),與我們分享下您的心得,讓我們一起進(jìn)步,一起成長(zhǎng)!好了,關(guān)于線上做特色美食項(xiàng)目這個(gè)問(wèn)題,期待朋友們分享自己的觀點(diǎn)。


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