為什么很多不起眼的生意很賺錢(qián)呢?一個(gè)小小的早點(diǎn)鋪，一年竟然有100萬(wàn)以上的收入!這到底是什么小生意門(mén)路呢?這就是小煎餅攤的生意，年入30萬(wàn)，絕不輸于寫(xiě)字樓里的白領(lǐng)!原來(lái)掙錢(qián)并沒(méi)有大家想象的那么難!OPP[百賺網(wǎng)]

小生意門(mén)路:街邊做煎餅攤年入30萬(wàn)!

　　鄰居張哥一家是做早點(diǎn)生意的，就是平平常常的豆?jié){、油條、包子、胡辣湯、小米粥、八寶粥、煎餅等。由于他的店面是在離醫(yī)院不遠(yuǎn)的地方，他的早點(diǎn)鋪與別的不同，增加了一項(xiàng)蒸雞蛋羹。OPP[百賺網(wǎng)]

　　因?yàn)樗@里有蒸雞蛋羹，很多病人家屬寧可多走路，也到他店里買(mǎi)飯帶走吃。每天天不亮來(lái)買(mǎi)早點(diǎn)的人就排起了長(zhǎng)隊(duì)，生意那叫一個(gè)火爆。關(guān)鍵是天天如此。最牛的地方是，到下午三點(diǎn)準(zhǔn)點(diǎn)關(guān)門(mén)不干了。OPP[百賺網(wǎng)]

　　要說(shuō)他店面不大，一樓就是一大間，樓上也是同樣面積的一間。他把食品加工放到樓上，樓下專門(mén)買(mǎi)飯，收拾得干干凈凈。可是醫(yī)院周?chē)埖甓嗟煤埽娣e比他大的也多得很。他的飯味道一般。但是為什么生意這么好呢?OPP[百賺網(wǎng)]

　　經(jīng)過(guò)我一段時(shí)間的觀察與同行業(yè)比較，總結(jié)出他生意火爆的原因有三點(diǎn)：OPP[百賺網(wǎng)]

　　一、要想掙錢(qián)，必須選對(duì)位置。如果位置選不好就是早點(diǎn)做得再出色也不行。但其實(shí)早點(diǎn)想做出勝出別人一截的特色也是不可能的，即使做得好，別人模仿跟隨者馬上來(lái)了。張哥的位置不是黃色位置，有利的一面是房租相對(duì)便宜，弊的一面是很難吸引人流過(guò)來(lái)。可是他做到了。OPP[百賺網(wǎng)]

　　二、得有自己的招牌特色，招牌就是臉面啊，別人是飯店、酒店、大酒店，看似把飯店放在較高的位置上，可是一定程度上也拒客人于門(mén)外。醫(yī)院里的家屬什么樣的人都有，但有一個(gè)特征相似，就是住院的人經(jīng)濟(jì)上就不是很寬松了。OPP[百賺網(wǎng)]

　　他的飯店起名是食堂，首先是獨(dú)樹(shù)一格，與別的區(qū)別開(kāi)來(lái)。再者讓就餐者心理上覺(jué)得敢于走進(jìn)來(lái)，尤其是從農(nóng)村來(lái)的農(nóng)民。由此形成了排隊(duì)買(mǎi)飯就餐的情形，一定程度上吸引人過(guò)來(lái)，形成良好循環(huán)。OPP[百賺網(wǎng)]

　　三、最主要的還是誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。在醫(yī)院周?chē)筒偷娜耍蠖嗍峭獾厝耍獾厝俗钆略祝钆潞鲇啤Ｋ氖澄锒际敲鞔a標(biāo)價(jià)，再少也不嫌麻煩。味道吧，雖然說(shuō)不少有多好，但質(zhì)量穩(wěn)定，食物周轉(zhuǎn)也快，相對(duì)新鮮。OPP[百賺網(wǎng)]

　　四、滿足客戶潛在需求，增加蒸雞蛋羹業(yè)務(wù)。考慮到病人飲食需求，增加了一個(gè)蒸雞蛋羹窗口，人叫一個(gè)多啊。不過(guò)價(jià)格也是非常不親民，一律3個(gè)雞蛋，5元錢(qián)。鍋里不停地蒸著，隨要立等可取。OPP[百賺網(wǎng)]

　　前幾天，我問(wèn)他一年有多少收入，他笑著不語(yǔ)。次數(shù)多了后，他說(shuō)平均每天的收入在3000---5000元之間。沒(méi)想到一個(gè)小小的早點(diǎn)鋪有那么大的營(yíng)收。懂行的都知道，早點(diǎn)的利潤(rùn)很高的，尤其是豆?jié){、小米粥、胡辣湯的利潤(rùn)是非常高的。OPP[百賺網(wǎng)]
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　　記得前段時(shí)間，北京某煎餅大媽爆紅網(wǎng)絡(luò)。因?yàn)橐晃活櫩唾|(zhì)疑她少放了雞蛋，大媽硬氣回?fù)簦何以氯?萬(wàn)，怎么會(huì)少你一個(gè)雞蛋?OPP[百賺網(wǎng)]

　　這讓很多網(wǎng)友大吃一驚：原來(lái)小小煎餅攤竟然這么賺錢(qián)呢。一個(gè)小小的煎餅攤的生意，絕不輸寫(xiě)字樓里的白領(lǐng)。OPP[百賺網(wǎng)]

　　其實(shí)，只要用心了解，就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多小生意門(mén)路，這些小生意的利潤(rùn)都非常高，但就是要有一雙覺(jué)察事物的慧眼。再比如，租一個(gè)小窗口賣(mài)鹵菜，鴨脖、鴨腸、牛肉、鹵雞及涼菜，一年的利潤(rùn)遠(yuǎn)超一個(gè)中等規(guī)模的飯店。OPP[百賺網(wǎng)]

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